Il frigo e' vuoto

Quasi ora di pranzo,apro il frigo....vuoto ,mezzo barattolo di carciofi alla romana bio e un po' di pasta madre,nella dispenza trovo una busta di cereali misti, e allora al lavoro zuppa di cereali risottata ai carciofi e menta romana raccolta nel giordino di casa,poi..... visto che il frigo e' vuoto, metto in lista per domani prima di fare la spesa, la pulizia del frigo,poi la pasta madre deve essere rinnovata decido di preparare l'impasto per fare il pane,cosi potro' lasciarlo lievitare mentre sono al lavoro, sara' pronto da infornare questa sera.......

Organizzazione = risparmio, questo e' il senso di questo post, io sono per natura disordinata, ma il disordine ha costi elevati, quante di noi con un frigo vuoto son dovute ricorrere all'ultimo momento al supermecato per imbastire una cena? e poi avendo poco tempo utilizzato cibi precotti o simili? bene tutto questo ha costi molto elevati, dovendo fare i conti sempre a fine mese, ho deciso che non voglio piu' mangiare schifezze e non voglio rinunciare alla qualita',  mi organizzo, risparmio, io e la mia famiglia mangiamo meglio, e il denaro che si riesce a risparmiare, lo si investe in quello che una famiglia toglie per primo quando ci sono difficolta', il divertimento, libri, viaggi, e quindi armonia e buon umore.

Questo e' un esperimento che intendo condividere insieme a voi che avrete la bonta' di seguirmi, raccogliere e mettere in atto tutte le strategie possibili che consentono ad una famiglia di migliorare il proprio reddito, attraverso l'organizzazione  autoproduzione ed altr,.cerchero' anche di quantificare il  risparmio 'annuo.

So bene che ci sono fior fiori di economisti che ci dicono come va' il mercato e come dobbiamo spendere i nostri soldi, ma io voglio provare a fare i cosi' detti conti della serva.